МАЛАЯ ПУРГА. В гости у целой деревне? Да. Подружиться с южными удмуртами? Обязательно. Выучить самый короткий тост в мире по-удмуртски? Непременно!
Актуальная колоритная Удмуртия приглашает и угощает!08:00 - 09:00 – завтрак по системе «шведский стол» в ресторане отеля, освобождение номеров.
09:50 – встреча с гидом в холле отеля CosmosIzhevsk 4*
10:00 - гастрономическая экскурсия в музей-заповедник «Лудорвай» (10 км от Ижевска) — архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом.
Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь вас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пасятэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю»-«пей»! Вас также ждет мастер-класс по приготовлению традиционных удмуртских пельменей.
Удмуртия считается Родиной пельменей! И пусть за право быть Родиной самого популярного в России блюда могут поспорить Китай, Сибирь и даже Италия.
Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя!
В программе:- обряд гостеприимства удмуртов
- экскурсия по территории, знакомство с 117-летней Мельницей - символом Музея-заповедника
- встреча в Усадьбе Южных удмуртов, угощение горячими табанями, перепечами и другими традиционными блюдами удмуртской кухни
- мастер-класс по приготовлению традиционных пельменей
- веселые тосты, интересные истории.
12:00 — трансфер в Малую Пургу.Именно здесь находится колыбель южных удмуртов. Нас гостеприимно встречает семья Алексеевых.
- хозяйка, как и принято - у ворот с кумышкой, хлебом-маслом;
- хозяин с красавцем конем и историями удмуртского народа;
- гостей ждет обед из блюд удмуртской национальной кухни – табаней с зыретом, перепечей, кыстыбеев;
- кулинарный мастер-класс по приготовлению удмуртского национального блюда.
14:00 - 16:00 Знакомство с
Татьяной Никитичной Москвиной, реставратором и дизайнером одежды, основательницей
студии удмуртского платья «Дэрем». Она приоденет вас во всё вековое, сохранившее красоту наших прабабушек, и расскажет, что такое истории народного платья, а также что такое энергосберегающая одежда.
16:00 - 17:00 — трансфер на ж/д вокзал или аэропорт г. Ижевска. Окончание экскурсионной программы.
17:40 — Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас»
Возможен вариант авиа перелета вечерним рейсом 19:30 ИЖ307 Ижевск — 20:15 Москва в Домодедово!