ВКУСНО ЕДЕМ. Удмуртия угощает!
для гостей из Санкт - Петербурга
2 и 3 дня в Удмуртии

Заезды с пятницы по понедельник, на 4 дня /3 ночи, с пятницы по вторник, на 5 дней /4 ночи.
Даты заездов по пятницам: 15 сентября, 3 ноября
В эти даты мы гарантируем прием от 1 человека.

Вылет рейсом I8-926 Санкт-Петербург – Ижевск, авиакомпания Ижавиа,
14:50 – 18:10, время указано местное, прямой рейс, в полете 2 ч. 10 мин.
Встреча в а/п г. Ижевска, трансфер (минивэн) в отель «Космос» 4 *. Размещение в отеле «Космос» 4 *, расположенном на Центральной площади г. Ижевска. Свободное время.

16 сентября (сб)
4 ноября (сб)

07:00 - 09:30 – завтрак в ресторане отеля («шведский стол»).

10:00 - Обзорная экскурсия по Ижевску - столице Удмуртии.

13:00-14:00 - Обед в ресторане / кафе, представлен блюдами национальной кухни в современном прочтении.

15:00 – 19:00 – Гастрономическая экскурсия в «Лудорвай» (4 км от Ижевска) — архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом.

В программе : обряд гостеприимства удмуртов, экскурсия по территории знакомство с 117-летней мельницей - символом музея, встреча в усадьбе южных удмуртов, угощение горячими табанями, перепечами, настоящей удмуртской кумышкой «пасятэм», и другими традиционными блюдами удмуртской кухни. Также мастер-класс по приготовлению традиционных удмуртских пельменей. Интересные истории, веселые тосты (самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» - пей !)

19:30 — 21:00 — Ужин в ресторане/ кафе города.

21:00 — Свободное время

17 сентября (вс)
5 ноября (вс)

7:00 - 9:30 – завтрак в ресторане отеля ("шведский стол")

10:00 — Трансфер в г. Сарапул (60 км).
Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме — Сарапул — прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный ординарец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов.

11:00 – 16:00

• Чаепитие в Купеческой чайной на даче Головы Сарапула Павла Андреевича Башенина. Истории семьи Башениных , традиции принимать гостей, чай на травах с морковно-имбирным и вареньем и печеньем.
• Экскурсия по историческому центру и Музейному кварталу города.
• Прогулка по набережной Сарапула и восхитительные фото с видом на Большую Каму на память.
• Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века:

1. Собака (горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и соленымогурцом )
2. Башенинский заливной пирог с квашеной капустой и рыбой.
3. Суп -"паштет" с курицей, мясными тефтелями и полбой.
4. Котлета из щуки, котлета из щуки, томленая в овощном бульоне с опаренным хреном, огурцами, с гарниром.
5. Десерт делаем сами! Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым. Подаются с десертной наливкой и морковным чаем со сливками.

• Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» — в подарок!

16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км)

17:00 — 19:00 — Свободное время

19:00 — Ужин в ресторане/кафе города

18 сентября (пн)
6 ноября (пн)

07:00 - 09: 30 – завтрак в ресторане отеля («шведский стол»). Освобождение номеров.
10.00 – трансфер в аэропорт (минивэн). Вылет рейсом I8-925 Ижевск-Санкт-Петербург, авиакомпания Ижавиа, 12:30-13:50, время указано местное, прямой рейс, в полете 2 ч. 20 мин.

ДЛЯ ТЕХ КТО ОСТАЕТСЯ ДО ВТОРНИКА

7:00 — 8:30 – завтрак в ресторане отеля («шведский стол»).

9:00 — выезд от гостиницы и трансфер в г. Воткинск (60 км). Родина Петра Ильича Чайковского — самого исполняемого до сих пор композитора в мире — гостеприимно примет вас, как самого дорогого гостя!

10:00 - 12:00 – посещение туристического комплекса «Варяжская Дружина», и знакомство с его хозяевами - Николаем и Ольгой Сергеевыми : радушный прием гостей, знакомство с комплексом, угощение лепешками по старинному семейному рецепту, секреты большой семьи, где растет четверо детей, рассказ о ежегодном Фестивале Исторических реконструкций, проходящим здесь каждый год.

12:00 - 15:00.- г. Воткинск.Т еатрализованная экскурсия по Музею — усадьбе П. И. Чайковского «Сладостные воспоминания». С хозяйкой усадьбы Александрой Андреевной Чайковской мы прогуляемся по комнатам хозяйского дома, возьмем на вооружение основы этикета 19 века, познакомимся с обычаями гостеприимства в семье Чайковских.

Обед в кафе на берегу Воткинского пруда, Прогулка по набережной. Фото на память в сквере В. Высоцкого

15:00 — 16:00 – трансфер в Ижевск (60 км)

17:00 — 19:00 — Свободное время

19:00 — Ужин в ресторане/ кафе города

19 сентября (вт)
7 ноября (вт)

07:00 - 09: 30 – завтрак в ресторане отеля («шведский стол»). Освобождение номеров.
10.00 – трансфер в аэропорт (минивэн). Вылет рейсом I8-925 Ижевск-Санкт-Петербург, авиакомпания Ижавиа, 12:30-13:50, время указано местное, прямой рейс, в полете 2 ч. 20 мин.